Ce soir je rêve d'une atmosphère blues. Une contrebasse qui murmure dans un coin, un bar en velours dans une cave a Croix-Mare, un cognac à température parfaite et une conversation sans aucune urgence Pour ce qui est de mon mode de vie, je penche pour la simplicité : des virées au bord de l'eau, decoration interieure et des vrais moments entre amis. Surprenante et pétillante, je décide à l'instinct et je vis avec les conséquences avec un éclat de rire. Augustine, 34 ans, rejette la stagnation comme la lèpre. Chaque lever est une page blanche à colorer avec fantaisie. En tant que sommeliere à Croix-Mare, jusqu'au cœur de mon activité porte cette quête de découverte.